Hoy comamos y bebamos
Juan del Enzina (1468 - 1529)


Hoy comamos y bebamos
Y cantemos y holguemos,
Que mañana ayunaremos.

Por honra de Sant Antruejo
Parémonos hoy bien anchos,
Embutamos estos panchos,
Recalquemos el pellejo.
Que costumbre es de concejo
Que todos hoy nos artemos,
Que mañana ayunaremos.

Honremos a tan buen santo,
Porque en hambre nos acorra;
Comamos a calca porra,
Que mañana hay gran quebranto.
Comamos, bebamos tanto
Hasta que nos reventemos,
Que mañana ayunaremos.

Beve, Bras; más tú, Beneito,
Beva Pedruelo y Lloriente;
Beve tú primeramente,
Quitarnos has deste preito.
En beber bien me deleito;
Daca, daca, beberemos,
Que mañana ayunaremos.

Tomemos hoy gasajado,
Que mañana viene la muerte;
Bebamos , comamos huerte;
Vámonos cara el ganado.
No perderemos bocado,
Que comiendo nos iremos,
Y mañana ayunaremos.


Hoy comamos y bebamos est une des premières versions de la folía.

La Folia (à la fois "amusement débridé" et "folie") est une danse populaire espagnole d'origine portugaise qui s'est développée vers la fin du Moyen-Âge dans la péninsule ibérique.
C'est est un élément essentiel du répertoire instrumental ibérique des XVIIe et XVIIIe siècles.
Le thème de la Folia :
          image de La Folía

Liens: http://fr.wikipedia.org/wiki/Folia